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【亚博app安全有保障】苏玳产区干白葡萄酒产地标注问题引争议

发布时间:2021-08-10    来源:亚博app安全有保障2436

本文摘要:将苏玳产区腊白葡萄酒标示为产于格拉芙产区(AOCGraves),而不是非常简单地标示波尔多AOC干白葡萄酒(AOCBordeauxBlanc),这一建议引起生产商争议。

将苏玳产区腊白葡萄酒标示为产于格拉芙产区(AOCGraves),而不是非常简单地标示波尔多AOC干白葡萄酒(AOCBordeauxBlanc),这一建议引起生产商争议。某些业内人士回应反对,某些人士担忧,这将影响到苏玳甜酒的将来。  根据现行规定,用病毒感染贵腐菌的葡萄所生产的甜酒可以标示苏玳法定产区(AOCSauternes),而干白必需标示波尔多AOC干白葡萄酒(AOCBordeauxBlanc)  然而,有些人担忧,规定的转变有可能造成更好的生产商从传统的甜酒生产改向腊红。

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  据精品酒交易所liv-ex叙述,苏玳葡萄酒去年仍然展现出不欠佳,市场需求不振,价格偏高。  塞龙酒庄(ChateaudeCérons)的CarolinePerromat回应:“令人担忧的是,在经济形势严峻的情况下,许多苏玳白葡萄酒生产商不会转而生产腊红,辣葡萄酒将沦为少数产品。”  塞龙产区(AOCCerons)早已经常出现了这种情况,这里的干白已可以标示格拉芙腊红(dryGraveswhites)。这给苏玳甜酒的声誉带给了毁灭性的压制。

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  但是,苏玳干白葡萄酒生产商月亮庄园(ClosdesLunes)的OlivierBernard回应:“我们被迫否认,苏玳产区很多小生产商的经营很艰难。”“使用格拉芙产区的称呼也许能转变这种情况,而这么做到对甜酒的生产应当也有协助。”  芝路酒庄(ChateauGuiraud)合伙人XavierPlanty回应,生产商争辩的重点在于,苏玳产区否应当是一个独一的名称,而不是被包括在一个更大更加广泛的产区范围内。“但是,我们有可能必须数年的时间才能辩论出有结果。


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